Все знают, что зубам требуется уход, тщательная чистка и периодический осмотр у стоматолога. Но если не обращать внимания на свой ежедневный рацион, то такая забота окажется лишь полумерой, которой будет недостаточно для сохранения естественного здоровья зубов.
Что подразумевают стоматологи под правильным питанием? Прежде всего, не следует забывать о прописных истинах. Вроде бы всем давно известно, что сахар - самая лучшая пища для болезнетворных бактерий, постоянно обитающих в полости рта. Однако подавляющее большинство людей не может отказать себе в удовольствии и периодически балует себя "сладеньким", одновременно "подкармливая" вредные микроорганизмы. Кстати, еще одно вещество - крахмал является близким родственником сахара, поэтому и к нему также следует относиться с осторожностью.
Не нужно также злоупотреблять излишне кислыми продуктами (цитрусовые, соки), или, по меньшей мере, чистить зубы сразу после них. Именно кислота, вырабатываемая бактериями, растворяет зубную эмаль, и не нужно им в этом помогать. Пресловутый правильный кислотно-щелочной баланс - не рекламная выдумка, а - необходимость.
Отдельно можно остановится на том, каких продуктов следует избегать после процедур по отбеливанию зубов. Ослепительная белизна улыбки может исчезнуть после употребления чая (особенно - черного), кофе, красного вина, маслин и оливок, кока-колы и прочих газированных напитков, некоторых соков. К этому списку, естественно, добавляем еще и курение.
С тем, чего нужно избегать, разобрались. А чего следует употреблять больше, чтобы обеспечить зубам необходимый "строительный материал"? Абсолютно необходимая Вашим зубам "троица" - витамин D, кальций и фтор. Кальций - основа всех костей и зубов, витамин D помогает организму правильно его усвоить, а фтор повышает устойчивость зубной эмали к кислотам. Только не стоит увлекаться "фторированием" организма - все хорошо в меру, а избыток этого элемента провоцирует иные заболевания.
Поэтому отдаем предпочтение не искусственным витаминным комплексам, а натуральным продуктам. В состав диеты "здоровых зубов" обязательно должны входит такие продукты, как: молоко, творог, сыры, овощи (которые можно есть сырыми: капуста, морковь, огурцы), морепродукты, орехи (причем, не жареный арахис, а обычный фундук или грецкий орех), хлеб из муки грубого помола. Вряд ли
какой диетолог будет возражать против данного набора, независимо от целей диеты, будет ли это профилактика кариеса или устранение лишних килограммов.
Одним словом, придерживаясь основ правильного питания, отказавшись от сладкого, мучного и жирного, можно не только значительно сократить количество незапланированных визитов к дантисту, но и - укрепить здоровье организма в целом.
Будьте здоровы!